Vins d'Alsace, domaine Ernest BURN

Boutique en ligne Alcool, vin et spiritueux Gueberschwihr | www.domaine-burn.fr

Proposé par Burn, le 01/02/2010

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Dernière modification le : 12/05/2015

Tout a commencé par une légende : au VIIe siècle, le premier protecteur de la paroisse de Gueberschwihr, Saint Imer, aurait terrassé un griffon... De nombreuses archives, comme un parchemin datant de 1345, attestent que le nom du saint est resté attaché aux meilleures vignes de ce grand village viticole, les "Sanktimeriushalde", qui furent même l'objet d'une dîme particulière.

Les vignes du Clos Saint-Imer, à qui une chapelle est dédiée atteignent aujourd'hui leur plénitude. La famille BURN s'efforce d'être à la hauteur de ce grand terroir afin de ne pas le trahir, par un travail modèle mais obstiné, essentiellement manuel, ne cédant pas à la facilité de la mécanisation. Cela dans un respect profond de la nature, et une vinification minutieuse.

Nos vins d'Alsace sont tous issus exclusivement :
* des Vignes du domaine, cultivées dans l'esprit de nos ancêtres sans apport chimique, par un travail essentiellement manuel, et dans un souci de protection de la flore originelle.
* de raisins cueillis en maturité optimale
* de pressurage pneumatique de longue durée, précis selon les besoins de chaque cuvée.
* d'une vinification traditionnelle minutieuse, excluant toute chaptalisation, fermentation lente avec contrôle de température. Elevage long sur lie fine au froid, puis mûrissement d'une année en foudre en bois.
* mise en bouteilles délicate au bout d'un à deux ans.


 Bon à savoir :
Pour régler vos achats vous pourrez utiliser les moyens de paiement suivants : une carte bancaire, un portefeuille en ligne (e.g. Paypal), un chèque, ou encore un virement bancaire.
Vos achats vous seront livrés à l’adresse de livraison communiquée,  ou si vous le préférez en magasin (mise à disposition ou retrait).
Les frais de livraison vous sont offerts si le montant de vos achats atteint 350 €
La structure juridique est de type : GAEC.
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 Cette boutique existe depuis 2007.
Localisation : 68 - Haut-Rhin (Alsace)

 Produits en vente et thématique :
Vins d'Alsace, grand cru, vin blanc, vendanges tardives, Alsace wines.

 Vous pouvez également faire vos achats dans un magasin : Domaine Ernest BURN
8 rue basse
68420 GUEBERSCHWIHR




 Coordonnées du Siège Social :

www.domaine-burn.fr
8, rue basse
68420 Gueberschwihr - France

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